Kryddan i livet

Hej Tisdag!

Att ha lite av sina favoritkryddor nära till hands 

tycker jag e toppen.

Och i år har jag bestämt mig för att bara ha de kryddor

som vi använder, och inte lockas av att köpa 

hem an massa annat....

Man kan kalla det köpstopp!

Rosmarin är ju ett måste!! Bara att smeka handen på 

och förloras i den härliga doften..

En kvist på grillen - så doftar det Medelhav!

Koriander är min nya favorit - den ger en lite asiatisk

smak och passar till det mesta faktiskt.

Man får var lite försiktig i mängden bara!

Gräslöken toppar nog listan.

Vad vore sill och potatis utan denna krydda...?

I kruka nr 4 växer det vinterkyndel,ny för 

i år och jag har ingen aning om hur jag ska

använda den?? Någon med tips!?

Sista krukan och i en hel pallkrage växer det MYNTA.

Sommardrinken kan inte vara utan den!

Nya favvis-rätten Tabbouleh innehåller också mynta

och den är riktigt bra till grillmaten.

Receptet kommer här:

TABBOULEH

3 DL BULGUR

1 STOR BUNT BLADPERSILJA

10-15 FÄRSKA MYNTABLAD

1 HALV GURKA

3 TOMATER

2 RÖDLÖKAR

SAFT AV EN CITRON

 4-5 MSK OLIVOLJA

SALT OCH PEPPAR

KOKA BULGUR ENLIGT RECEPT.

HACKA PERSILJA OCH MYNTA.

SKÄR GURKA OCH TOMATER I KUBER.

FINHACKA RÖDLÖKEN.

HÄLL BORT VATTNET SOM BULGURN I SUGIT ÅT SIG.

VÄND ALLT MED DET "GRÖNA".

STÄNK ÖVER ALLT MED CITRON OCH OLIVOLJA.

SALTA O PEPPRA.

GARNERA MED MYNTABLAD OCH SVARTA OLIVER.

Härligt och enkelt recept!!

Ha det fint i värmen!

Sommaren är ju här!

Kram

ANNIKA